静岡のプロ家庭教師集団

トーマスです。

最近本当に寒いですね。
私は甘酒が好きでちょくちょく飲みます。
健康効果について調べてみました。

甘酒は日本の伝統的な飲み物で、日本書紀に記述があるほど歴史は古いそうです。
疲労回復に効果的なビタミンB群、体力増強に効果のあるアミノ酸が豊富に含まれ、吸収されやすい性質があり、「飲む点滴」とも言われています。

健康効果が高い反面、ブドウ糖が多く含まれているので一度にたくさん飲むと血糖値を急激に上げてしまいます。
朝から複数回に分けて少しずつ飲むのがいいそうです。

米麹に含まれる善玉菌は熱に強くないので、60度以上の熱で温めると健康効果は薄れてしまうそうです。
なので製品を選ぶときは未加熱のものが理想的で、温めて飲むときも60度くらいにしておくと善玉菌の効果をしっかり摂取することができるので覚えておくといいと思います。

中3生のみなさん、私立入試の結果はいかがでしたでしょうか？
公立高校を受験する皆さんはゴールまであともう少しですね。
風邪を引かないよう体調管理に気をつけて、最後の追い込み頑張って下さい。